平版油墨是适用于平版印刷方式的各种油墨的总称。平版印刷的版面各部分基本上处于一个平面，图纹处亲油，非图纹处亲水，利用油水相斥的原理进行印刷，故平版油墨必须具备抗水性能。
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（1）油墨的颜色着色力要高。因胶印是间接印刷，印到印刷品上的油墨印迹很薄，只有很强的着色力才能满足要求。
（2）由于印刷速度越来越快，油墨应具有良好的流动性能，以及很好的干燥性。
（3）油墨要具有良好的抗水性，所以对油墨中颜料的耐水性是要求很高的。色淀颜料大多能溶于水，会产生浮脏。连接料如亲水乳化，会引起油墨转移不良，干性下降，树脂型连接料较油型连接料抗水性更强。
油墨产生气泡的原因
水性油墨厂家在塑料薄膜印刷过程中，会发生油墨产生气泡的情况，影响印刷效果，要避免这种情况，首先需要我们知道然后对症下药。
使用的水性油墨黏度过大是有可能导致产生气泡；还有装置有缺陷导致流动状态不好，由于落差及印版滚筒高速运转时的搅拌作用，也会在油墨中形成气泡；消泡剂过量会对油墨性质产生不良影响，反而会引起气泡。
调整好印刷油墨的粘度及印刷设备，如需添加消泡剂的不要超过0.2%。
要的这些原因，就需要厂家对水性油墨有很深刻的了解，同时在印刷的时候有丰富的经验，知道什么时候使用多少试剂，这样在工作效率和质量上都有很大的帮助。
水性油墨
水性油墨与溶剂型油墨相比，其环保性能更进了一步。它不仅不含芳香烃溶剂，而且VOC也大大减少了，但依然无法做到零含量，仍含有少量醇、醚，甚至有机胺类。它对环境影响较小，主要是污染车间空气。
UV胶印油墨不含挥发性有机化合物，从这一点来看进了一大步，印刷油墨厂家，比水性油墨更安全。可是它的干燥是通过紫外线来实现的。紫外线有诱发的可能，能使氧气变成臭氧，南京印刷油墨，所以应将印刷机的干燥装置安装排风设备，印刷油墨价格，把臭氧排出室外。水性UV油墨与水性油墨一样，会有少量挥发性，相对于普通UV胶印油墨，其环保性能还要差一些。
其实环保油墨的界定只是相对的，但对于使用量胶印油墨来说，环保油墨对环境保护的贡献一直没有停止。
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